En la Región de Aysén la oveja es un factor clave y muchos de las emprendimientos locales utilizan como materia prima su lana y su carne. Lo mismo pasa con el salmón, que es comercializado en diversas formas, no solo su carne sino también su cuero. Este último es utilizado para confeccionar artesanías y obras de arte, las que pueden encontrarse en numerosas localidades de la zona.